Forside » Tilsætninger » Vin  Zymex AROMA 25 gr. Vægt  60 Gram / volume Særlige multi-aktive enzym (Pectinase, arabinase og beta-glucosydase aktivitet) i pulver til mere aromatiske vine og destillater. Arabinase og beta-glucosydase aktivitet frigiver aromatiske komponenter, bundet til sukker, fra frugt / druer. Dette resulterer i mere aromatisk vin / most. Kan også bruges til destillering. Kan føre til en mindre tab af farve. Bedst opbevares i køleskab. Dosering: 4-8 g/10 liter vin, for at tilføje i slutningen af gæringen. De vildeste historier går rundt om enzymer, så lad os sætte nogle ting, lige her. Medmindre andet er angivet, den anførte mængde er ved stuetemperatur (20 ° C) med en kontakt på 12 timer. Enhver reduktion på 7 ° i temperatur kan kompenseres ved at fordoble dosis. Hvert halvering af den ønskede kontakt tidspunkt kan også kompenseres for ved at fordoble dosis. I hvilken rækkefølge ingredienserne er tilsat er yderst vigtigt. Faktisk kan man have en stor indflydelse på virkningen af en anden - selv en ugunstig en - så aldrig tilføje bentonit, mens enzymer, stadig er aktive. Så lad der gå mindst 12 timer mellem tilsætning af enzymer og tilføje bentonit. Brugervejledning : Ingen Pris ved 1 Stk 29,95 DKK    Vis uden moms Lev. 1-5 hverdage     På lager Fragt og gebyr   Antal    Køb «-Tilbage Anbefal Print Kunder købte også Nutrisal gærnæring 100 gram. Det anbefales for en problemfri gæring af frugt-, grøntsags og vine.   24,95 DKK  Svovl 100 g. Bruges til sterilise emner, for at forhindre oxydering af saft/vin/øl, dræber vild gær på frugt og til stoppe fermentering processen.   24,95 DKK